El auténtico whisky irlandés es una de las señas de identidad de Europa en lo que a alcohol se refiere. La destilación del grano base comenzó ya en el siglo VI d.C. y está estrechamente relacionada con la historia real de Irlanda.
Ahora whisky irlandés — una de las bebidas alcohólicas más populares en general y de todas las variedades de whisky en particular. ¿Y cuáles son las razones de tanta popularidad? Intentemos comprenderlo más en el material.
Historia de la bebida
Los monjes cristianos comenzaron a preparar la bebida, que más tarde se conocería como whisky. En los territorios de las nuevas iglesias y monasterios se destilaba alcohol para elaborar perfumes y “Eau de Vie”, la llamada agua de vida. El idioma gaélico ha cambiado ligeramente el sonido de esta frase, que en inglés moderno suena exactamente como “whisky”.
La primera evidencia escrita de la preparación y consumo de whisky se remonta a 1324. La mención quedó registrada en el manuscrito del “Libro Rojo de Ossory”.
Ya en el siglo XIX, Irlanda se convirtió en líder mundial en la producción de la bebida: el 60% de todos los suministros eran fabricados por productores irlandeses. La industrialización también fomentó el desarrollo de instalaciones de producción.
Desde principios del siglo XX, los volúmenes de producción disminuyeron debido al estallido de la Primera Guerra Mundial, la Guerra Civil y la Guerra de Independencia de Irlanda. El impuesto especial también aumentó, el mercado estadounidense se cerró por efecto de la ley seca. El desarrollo se detuvo por un tiempo. Sin embargo, en los últimos 30 años, el campo ha experimentado un renacimiento.
Cómo se elabora el whisky irlandés y dónde comprar el original
Los ingredientes principales son agua, cereales y levadura. Como regla general, el maíz y la cebada se utilizan como cultivos de cereales. Es importante que se utilice cebada sin maltear, lo que distingue las bebidas irlandesas disponibles en el sitio: https://goodwine.com.ua/ua/viski/strany/ireland.htmldel whisky escocés. Le da a la bebida una textura aceitosa, un sabor a nuez.
La bebida se prepara según el siguiente algoritmo:
Puedes comprar auténtico whisky irlandés en los países europeos y en la propia Irlanda como recuerdo. También en Ucrania se pueden encargar muchos ejemplares decentes.
Suscríbete a Canal de Telegram “Novini ATN”
Puede que te interese
Fuente: atn.ua
