El sindicato público “Viticultores y Enólogos de Transcarpatia” se ocupa desde hace muchos años de la calidad y singularidad de la bebida local. Ahora la indicación geográfica “Transcarpatia/vino de Transcarpacia” se otorgará a los vinos blancos, rosados y tintos producidos en los distritos de Beregovo, Uzhgorod, Khust y Mukachevo de la región de Transcarpacia.
Sistemas IG ucranianos y europeos
Una indicación geográfica (IG) es un nombre de lugar que identifica un producto que se origina en un territorio específico y tiene una calidad, reputación u otras características especiales debido principalmente a ese origen. Además, al menos una de las etapas de producción, fabricación, extracción, procesamiento y/o elaboración de este producto debe tener lugar en un territorio determinado.
Aquí compararé inmediatamente nuestra terminología de IG y nombres similares con el diccionario de un sistema similar de la UE. Por ejemplo, la Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) no está asociada a un origen geográfico específico e indica que el producto se elabora utilizando métodos y recetas tradicionales. Al mismo tiempo, en la Unión Europea existen marcas especiales para los productos de montaña e islas, es decir, los producidos en las regiones más remotas con condiciones naturales difíciles.
Proporcionar IR en Europa depende de la categoría de bienes. El estatus de Indicación Geográfica (IG) se puede otorgar a bebidas alcohólicas, mientras que el estatus de Indicación Geográfica Protegida (IGP) está disponible para alimentos, vinos y productos artesanales e industriales, y Denominación de Origen Protegida (DOP) – para alimentos y vinos. Para un producto designado IGP, los requisitos son algo más simples: al menos una de las etapas de su producción debe tener lugar en una región separada; Al mismo tiempo, la certificación DOP es una garantía de que el producto se produce íntegramente en un territorio específico y con ingredientes locales.
EN leyes En Ucrania, “Sobre la protección legal de las indicaciones geográficas” también hay una diferencia similar: una indicación geográfica es un análogo de la IGP y el nombre del lugar de origen de un producto es DOP. Pero en cualquier caso, todo tipo de nombres son una confirmación de la singularidad del producto, ya que está elaborado total o parcialmente con recursos exclusivos de una determinada zona.
Detalles legislativos
De conformidad con las disposiciones del Acuerdo de Asociación entre Ucrania y la UE, comprometido acercar la legislación nacional a la legislación de la UE en el ámbito de las indicaciones geográficas y proteger los HS originarios del territorio de la Unión Europea.
Cantidad registrado y protegido En la UE, el número de indicaciones geográficas crece constantemente y pronto superará las 4.000. Entre ellos se encuentran los famosos “coñac”, “champán”, “roquefort”, “feta” y “parmesano”, nombres que anteriormente los fabricantes ucranianos “tomaban prestados” activamente para sus productos. Desde principios de 2023, las empresas nacionales ya no tendrán derecho a utilizar los nombres de quesos y otros productos alimenticios, y a partir de 2026 se aplicará una prohibición similar a las bebidas alcohólicas.
Se puede suponer que en el futuro el número de matriculaciones europeas no hará más que crecer, porque recientemente la UE actualizado Reglamento de Indicaciones Geográficas y completó así una reforma integral del sistema de defensa civil. Los cambios importantes incluyen la implementación de un marco legislativo unificado para regular el HS para diferentes categorías de productos, simplificar el procedimiento de registro, ampliar los derechos de los productores y fortalecer la protección del HS en Internet. Los estados miembros de la UE, en cooperación con la EUIPO, están desarrollando enfoques para aplicar las normas del Reglamento.
Me gustaría señalar que nuestros especialistas de la oficina de propiedad intelectual ya han trabajar armonizar nuestro marco regulatorio con este reglamento, empezando por la adición de terminología (por ejemplo, en la legislación ucraniana no existen los términos “producto artesanal e industrial”, “tradicional”, “GZ para productos artesanales e industriales”) y terminando con la Implementación de un sistema efectivo de órganos y sujetos para el seguimiento, certificación y control del uso de HS. Además, observo que Ucrania ya puede compartir su experiencia en el registro de pesquerías como SA en la Unión Europea.
¿Quién es el siguiente en la fila?
El primer registro de una IG propiamente dicha (después de la implementación de las disposiciones del Acuerdo de Asociación entre Ucrania y la UE en la legislación nacional) fue la “Oveja Hutsul bryndzya”, que recibió un certificado de registro del derecho a utilizar una indicación geográfica en Noviembre de 2019. Luego agregaron “Hutsul cow brindza”, “Melitopol cherry” y más tarde los vinos “Shabag” y “Yalpug”: estos productos ucranianos están protegidos como ley civil con la calificación de “nombre de origen protegido”. Los ucranianos también tienen estatus GO culpa Asha-abag, Danubio Besarabia y los ya mencionados vinos de Transcarpacia. En esta lista también hay productos no alimentarios, a saber, toallas Krolevets y pintura Petrikovskaya.
Los siguientes son la sandía de Jersón, el vino y el cordero de Frumushik-Nova y la miel de Transcarpacia. Estos son los productos aplicaciones para los cuales ya se ha presentado el registro y se encuentran en la etapa de aprobación de pliegos. Pero la lista de productos locales ucranianos que tienen el potencial de recibir GS es mucho más larga. Citaré solo algunos de ellos: confitura de pétalos de rosa “Galicia Rose”, frijoles “Stryisky Yas” y pastel Yavorovsky (que es candidato a registrarse como característica tradicional garantizada). Observo que el complejo y largo proceso de concesión de indicaciones geográficas se ha ralentizado aún más debido a una guerra en gran escala. Además, hasta ahora Ucrania ha prestado poca atención a la popularización de las indicaciones geográficas entre las empresas. Por supuesto, el proceso de cambio ya ha comenzado. Y, sin embargo, vale la pena mencionar lo más interesante: ¿por qué los sistemas operativos desempeñan un papel tan importante en el desarrollo de la economía y la cultura nacionales?
Los indudables beneficios de la protección civil
Sí, la experiencia ucraniana en la implementación del sistema de defensa civil aún no puede considerarse muy rica. Sin embargo, incluso en nuestro caso ya es posible sacar algunas conclusiones. Y dan testimonio claramente a favor de las indicaciones geográficas. En particular, llama la atención el ejemplo de las granjas Poloninsky que producen brindza de oveja hutsul y brindza de vaca: en 2021 crearon un centro cultural y turístico. ruta “Hutsul Cheese Playa”, que fue visitada por casi 6,5 mil personas sólo durante los primeros 6 meses de operación.
Evidentemente, el estatus GO se convirtió en un factor decisivo que ayudó a llamar la atención tanto sobre los productos de las fincas como sobre la ruta misma. Pero éste no es el único resultado, porque el componente económico no es menos significativo. La certificación de Denominación de Origen garantiza la alta calidad y autenticidad de los productos y, por lo tanto, crea automáticamente valor añadido. Y si, antes de recibir una indicación geográfica, los fabricantes vendido bryndzi está por debajo del costo, entonces el rápido crecimiento de la demanda después de la certificación hizo posible aumentar gradualmente el precio cinco veces.
Habrá más y más ejemplos de este tipo a medida que busquemos a los mejores. De acuerdo a investigación Según la Comisión Europea, el valor de los alimentos y bebidas agrícolas con nombres protegidos en la UE fue de 74.760 millones de euros en 2020, y al menos una quinta parte de esta cantidad se exportó fuera de la Unión Europea.
Además, el estudio encontró que el precio de un producto protegido bajo el sistema de indicaciones geográficas es, en promedio, el doble que el de productos similares sin certificación. Por lo tanto, para los europeos, proteger su propia defensa civil es un aspecto clave que influye en la conclusión de acuerdos comerciales globales; después de todo, esta es quizás la única manera de preservar la reputación de los productores locales por cumplir con altos estándares de calidad. No debemos olvidarnos del fenómeno del gastronacionalismo, que surge cuando la comida se convierte en expresión de la identidad nacional. Es característico que para los países líderes en cuanto al número de indicaciones geográficas registradas en la UE (Italia, Francia, España, Portugal y Grecia), la protección de su identidad en la protección de los productos alimenticios no juegue menos papel importante que los factores económicos.
Por lo tanto, propongo enumerar las ventajas de difundir el sistema HS. En primer lugar, se trata de la protección de los productos contra la competencia desleal y la falsificación. En segundo lugar, aumentar el valor de los productos locales y apoyar a las empresas locales, que a su vez pueden contribuir al desarrollo de las regiones creando nuevos puestos de trabajo, pagando impuestos, atrayendo inversiones y popularizando nuevos destinos turísticos. En tercer lugar, se trata de preservar las tradiciones locales y aumentar su conocimiento entre el público en general, en particular gracias a un número importante de publicaciones sobre productos de la defensa civil en los medios de comunicación nacionales.
En cuarto lugar, una actitud cuidadosa hacia los recursos naturales locales, porque sin ellos la producción a largo plazo es imposible. Finalmente, esta es una oportunidad para aumentar el volumen de ventas de productos locales no sólo en Ucrania, sino también en el extranjero: cuantos más productos con garantía de origen original vendamos, mayor será la reputación de nuestro estado como fabricante confiable y de alta calidad. Entonces, sin exagerar, diré que las indicaciones geográficas son una excelente herramienta para construir un país desarrollado y exitoso que honre sus propias tradiciones y actúe como un competidor digno en el mercado mundial.
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Source: liga.net
